Дробное питание для похудения

Эффективно избавит от жира, целлюлита, растяжек. АКЦИЯ, вторая в ПОДАРОК!
Сжигают старые жировые отложения, блокируют накопление новых.
Помогут похудеть на 12-25 кг. за месяц. Убирают жир с живота и боков.
Дробное питание для похудения
Дробное питание для похудения

Большинство авторов статей на тему похудения относят дробное питание к диетам для похудения. Однако это не совсем так. Дробное питание – не диета, а полноценный режим питания, который отличается от обычного лишь тем, что вместо положенных трех раз (трехразовое питание), прием пищи осуществляется  от четырех до шести раз в сутки. 

Как система, дробное питание благословлено «свыше», именно оно считается наиболее функциональным для широких масс специалистами Института питания Российской Академии медицинских наук (Л.С. Василевская, НИИ питания РАМН, Москва, «Современные представления о распространенных «альтернативных» диетах»). Суть метода в следующем: частые приемы пищи небольшими порциями, но полноценного состава, другими словами, обычное смешанное питание за минусом «покушать досыта». 

Как известно, доверяй, но проверяй. Сайты, специализирующиеся на теме похудения однозначно трактуют понятие дробного питания, как синоним питанию для похудения. В рядах профессиональных диетологов единства нет. Причем диетологи, не завязанные на теме похудения (ведь оно лишь один из многочисленных аспектов питания в целом) довольно скептично относятся к этой идее. Наука в лице Института питания вообще вопрос подобным образом не ставит. Так можно ли отнести дробное питание к системам похудения? Думается, имеет смысл разобраться с аргументацией сторон.

Из статьи в статью о пользе дробного питания для похудения кочует утверждение о суммарном уменьшении калорийности суточного рациона. Следующий аргумент – небольшие порции еды, которые не приводят к перееданию, а частое – шестиразовое питание сводит на нет чувство голода. В некоторых материалах упоминается о стабильном уровне сахара в крови, что при определённых условиях также безусловный плюс системы. Итак, резюмируем: питание здоровое, лечебное, не ведет к перееданию, притупляет чувство голода, исключает колебания уровня сахара в крови, низкокалорийно.

Теперь остановимся на этих моментах детально. Суммарное уменьшение калорийности суточного рациона при дробном питании весьма сомнительно - от перестановки слагаемых, как известно, сумма не меняется. Что изменится в сумме съеденного за день, если мы употребим то же количество еды не за три, а за шесть приемов пищи, только меньшими порциями? К тому же для того, чтобы реально снизить калорийность, порции придется уменьшать не в два, а, пожалуй, в три раза. А так можно реально выпасть за критичную черту, не добирая необходимое для жизнедеятельности число калорий. Если же порции не уменьшать, то калорийность не изменится.

Известный российский диетолог Алексей Ковальков считает, что малые порции еды нефизиологичны. Человеческий желудок имеет объем до трех литров, а у человека, страдающего ожирением вследствие систематического переедания, он может достигать и пяти. Стенки желудка вырабатывают пищеварительные ферменты, смешиваясь с которыми, пищевая масса вступает в фазу желудочного пищеварения. 

За счет мышечных сокращений она перемешивается, перетирается и эвакуируется в двенадцатиперстную кишку. Теперь представим, что в трех- или, правильнее будет сказать, пятилитровый объем, попадает «пиалка», как рекомендуют в статьях о дробном питании для похудения, еды. Трудно представить, как надо будет сокращаться желудку и сколько выделить ферментов, чтобы качественно подготовить ее к всасыванию в кишечнике. Это, что касается физиологии пищеварения и профессионального мнения на этот счет.

Другой фактор психологический. Так сложилось, что проблемы с излишками веса у практически здорового человека возникают чаще всего из-за элементарного обжорства. Что мы делаем, когда приходим с работы? Утоляем голод. А что мы делаем после этого, ложась перед телевизором? Снова едим. А зачем заглядываем в холодильник перед тем, как лечь спать? Так, перекусить чего-то на ночь. Что нами движет? Голод? Нет, привычка. А привычка со временем имеет свойство переходить в навык – потребность. И вот этого зверя мы будем укрощать порциями размером в пригоршню? Ведь, как известно, аппетит приходит во время еды, а поесть досыта уже не придется.

Еще одна заковырочка. Многие путают частое, дробное питание с заурядными перекусами. Но подъедание яблочек между основными приемами пищи, по сути, превращается в обычное трехразовое питание. Под дробным питанием – правильным дробным питанием, понимаются полноценные регулярные приемы пищи. Многим это, по понятным причинам, не совсем удобно – ведь придется заранее готовить и нести на работу судочки с едой: салаты, гарниры и прочее. Так что дробное питание, при ближайшем рассмотрении,  не такой уж и простой способ решения проблемы.

Так в чем же идея? Суть дробного питания для похудения – предотвращение резких колебаний уровня инсулина в крови путем дробления суточного рациона на большее количество частей. Многие специалисты считают, что этот фактор и является определяющим при излишках веса. В частности, об этом пишут как Мишель Монтиньяк, так и Питер Д’Адамо: «Ожирение всегда сопровождается резистентностью к инсулину, что приводит к повышению уровня инсулина. Чем выше содержание жировой ткани во внутренних органах, тем выше уровень инсулина» (Питер Д’Адамо «4 группы крови – 4 образа жизни»). Таким образом, логично предположить, что диета при дробном питании должна быть близка к системе Монтиньяка, исключающей из питательного рациона продукты с высоким гликемическим индексом, вызывающим резкое повышение уровня инсулина в крови. 

Рацион

При переходе на дробное питание с целью похудения желательно первым делом исключить из рациона продукты с высоким гликемическим индексом. Не рекомендуются пропуски приемов пищи. К завтраку следует приступать в первые два часа после пробуждения, ужинать - за три часа до сна, в течение получаса после приема пищи нежелательно принимать горизонтальное положение. Питаться необходимо пять раз в день через равные промежутки времени (в среднем, через 2,5 часа). Прием быстрых углеводов – фруктов, должен дополняться клетчаткой (отрубями). В день необходимо выпивать как минимум литр воды (в первый месяц желательно минеральной). Употребление жира следует максимально ограничить, все белковые продукты (мясо, рыбу) употреблять с салатами, а не с крахмалистыми углеводами (мучные изделия, картофель, крупы).

Следует исключить из рациона сахар, фруктозу, виноград, мед, дыни, арбуз, кукурузу, картофель, соленую рыбу, орехи, семечки, майонез, все сладкие газированные напитки, пиво, квас, чипсы, хлеб. Кисломолочные продукты употреблять по возможности обезжиренные, мясо и рыбу – нежирных сортов. С птицы, перед тем, как подавать ее к столу, снимать кожицу. 

То есть дробное питание для похудения включает в себя все присущие любой правильной системе похудения общие требования: пища должна быть здоровой, нежирной, в меру раздельной (белки необходимо употреблять с зелеными салатами или тушеными овощами). Учитывая особенность дробного питания для похудения – нормализацию уровня инсулина в крови, целесообразно изучить материалы по системе питания Монтиньяка, включающую таблицу продуктов с низким гликемическим индексом. 

Выполнение всех этих предписаний наполнит идею практическим смыслом и, как следствие, приведет к положительным результатам. А порции еды размером с «пиалку» будут хороши тогда, когда размер желудка примет соответствующие объемы, позволяющие качественно переваривать небольшие порции химуса (пищевой массы). До того следует придерживаться «золотого правила» здорового питания: вставать из-за стола чуть не добрав до состояния полной сытости. Чувство насыщения придет чуть позже – через пару минут. Главное – со временем перебороть привычку наедаться «до отвала». 

Меню

Полноценное питание подразумевает включение в рацион всех пищевых элементов – белков, сложных крахмалистых углеводов и простых сахаров (в данном контексте – фруктов). Учитывая вектор – нормализацию веса, от жиров (масел) можно со спокойной совестью отказаться. Необходимый минимум обеспечат белки и кисломолочная продукция, в которых жиры всегда присутствуют, отказ от шматка сала на обмен веществ никак не повлияет. 

Распределение пищевых элементов – белков, углеводов следует производить в соответствии с личными пищевыми предпочтениями. Не стоит заморачиваться на тему, что полезно есть с утра и не полезно вечером – белки или углеводы. Ешьте то, что вызывает чувство комфорта и, напротив, избегайте рекомендаций, от которых впоследствии наступает ощущение тяжести. 

Необходимо стремиться максимально разнообразить рацион, включая в него больше фруктов и салатов из сырых овощей. Также целесообразно принимать комплексы витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, которых всех нам катастрофически не хватает. Более активному процессу похудения будет способствовать и применение регулятора обмена веществ Фитослим Актив, улучшающего пищеварительные процессы и жировой обмен в организме. Если для приготовления разнообразных блюд не хватает ни практических возможностей, ни кулинарной фантазии, можно одно блюдо разделить на несколько частей и съесть в течение дня.

Примеры меню

Первый день

Прием пищи №1: овсянка
Прием пищи №2: отварная говядина или птица с салатом
Прием пищи №3: фрукты, ложка отрубей 
Прием пищи №4: отварная говядина, овощное рагу
Прием пищи №5: овощной суп, гречневая каша с грибами

Второй день

Прием пищи №1: фрукты, ложка отрубей
Прием пищи №2: отварная телятина или птица с салатом
Прием пищи №3: гречка с салатом из зелёных овощей 
Прием пищи №4: отварная телятина, квашеная капуста
Прием пищи №5: обезжиренный творог

Третий день

Прием пищи №1: фрукты, йогурт
Прием пищи №2: отварная треска с тушёными овощами
Прием пищи №3: овсянка 
Прием пищи №4: омлет
Прием пищи №5: солянка мясная сборная, птица, салат из зеленых овощей

Четвертый день

Прием пищи №1: творог
Прием пищи №2: бифштекс с салатом из зеленых овощей
Прием пищи №3: фрукты, ложка отрубей 
Прием пищи №4: бифштекс, овощное рагу
Прием пищи №5: два бокала красного сухого вина, сыр

Пятый день

Прием пищи №1: гречневая каша с грибами
Прием пищи №2: рыба на гриле с салатом из зеленых овощей
Прием пищи №3: фрукты, ложка отрубей 
Прием пищи №4: суп овощной, гуляш, квашеная капуста
Прием пищи №5: сырники

Жданов Сергей, специально для WomenSlim.ru
Полезна ли статья? Да 2 Нет 0 | Рейтинг: 20


Дробное питание для похудения: отзывы (всего 5)
07.11.2012
Люсиль:
тут нужно с размером порций не перебощить, а то растолстеть легко! я надеюсь на Фитослим Актив, я с ним худела и продолжаю его пить для того чтобы не потолстеть опять.
01.12.2012
Динка:
Вот хотя бы нормальные меню, не для колибрей а для человеков!
30.01.2013
Селена:
Дробое мне нравится больше раздельного, но это все индивидуально, кого-то и Мириманова устраивает. А насчет Фитослим Актив ничего плохого сказать не могу, правда худела с комплексом из всех 4 препаратов Алтафит.http://altafit.ru
21.02.2013
Циля:
Чтобы начать худеть реально заметно, нужно и физические упражнения подключать и питание менять и препараты для похудения пить. Одного дробного питания недостаточно.
01.03.2013
Пухлик:
Думаете, можно сбросить 40 кило? Или только единичные случаи встречаются? Жить-то с этим весом действительно сложно!

Оставьте свой отзыв!
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Укажите Ваш пол:
Текст отзыва:
Введите символы:
Отправить
Как похудеть в щеках
Отекшее лицо, нездоровый серый цвет, сухая дряблая кожа – это результат зашлакованности организма! Придать лицу форму, подтянуть его и убрать щеки поможет очищение кишечника. Усилить эффект можно массажем и масками.
24.07.2013| Комментариев: 1| Рейтинг: 30
Душ Шарко для похудения
Душ Шарко для похудения поможет организму вернуть бодрость, улучшит кровообращение. Эта косметическая процедура имеет и другие лечебные свойства, о которых вы сможете узнать из этой статьи.
06.12.2012| Комментариев: 4| Рейтинг: 30
Как похудеть в бедрах и ногах
У по-настоящему красивой женщины бедра должны быть округлыми, подтянутыми, а не перекаченными и мускулистыми. Для этого не нужны очень «мощные» упражнения, а достаточно их простого комплекса направленного действия. И вам даже не придется себя...
10.12.2012| Комментариев: 4| Рейтинг: 10
Галифе
Целлюлит в виде галифе с большим удовольствием устраивается на бедрах, которые ведут малоподвижный образ жизни! Нам нужно заставить работать себя и их! Даже сидя перед телевизором, можно делать элементарные упражнения.
25.01.2013| Комментариев: 2| Рейтинг: 10

Вверх
Добавить в закладки