Похудение – навязчивая идея, извечная проблема тех, у кого нарушен обмен веществ, кто неправильно питается, кто ведет малоподвижный образ жизни или у кого сидячая работа. Также проблемы с лишним весом часто появляются у женщин в период после родов, когда бабушки усиленно рассказывают, что надо теперь питаться «за двоих», особенно во время кормления грудью. Еще поправляются из-за психологических проблем, заедая стресс всякими вкусностями и вредностями, а еще хуже – запивают алкоголем.
Если бы все знали, что действительно можно есть много продуктов, которые и полезные, и вкусные, и от них не поправишься, то проблемы лишнего веса перестали бы волновать большинство людей. Вы скажете: «Да ну, таких продуктов раз-два – и обчелся!» Ан, нет! Очень много продуктов содержат естественные вещества, заложенные природой, которые способны сжигать жир. При включении их в рацион медленно, но уверенно вы начнете избавляться от таких нелюбимых лишних жировых клеток.
Прежде чем рассекретить, какие продукты сжигают жир, разберемся, как же происходит это самое сжигание в организме. На первом этапе жир начинает вытапливаться из своих домиков, то есть жировых клеток, после чего поступает в кровь, а оттуда – в мышцы. Сжигать жир помогают специальные гормоны, которые вырабатываются мозгом человека, щитовидкой и гипофизом. Именно гипофиз вырабатывает гормон роста, который высасывает жир из домиков-клеточек и направляет его энергию для роста волос и обновления клеток всего организма. Этот процесс активизируется в ночное время, поэтому по утрам наш вес немного меньше вечернего.
Организму требуются витамины и минеральные вещества. Чтобы вырабатывать необходимое количество гормонов, способствующих похудению, наш организм должен получать в достаточном количестве витамин С, магний, карнитин, холин, таурин, метионин и йод. Если же этих веществ недостаточно, то никакие диеты и голодания не дадут ожидаемого результата. В вашем ежедневном меню должны присутствовать несколько продуктов (оптимально 4-6 видов), о которых будет подробно рассказано ниже. Избыток жиров не всосется из желудка в ваш организм при умелом сочетании в одном приеме пищи нескольких таких чудо-продуктов.
Некоторые из них будут активно препятствовать жировым отложениям только в определенном сочетании. Так, метионин будет давать результат, если его подружить с витаминами группы D – рыба, молоко, дрожжи, зелень, печень, зерновой хлеб. Йод активизируется с помощью белков – бобовые, мясо, творог, рыба. Холин сотрудничает максимально с яйцами «в мешочек». Витамину С нравится общество кальция – творог, йогурт, рыба, брокколи, обычная капуста.
Какие продукты сжигают жир и содержат витамины и вещества, способствующие этому:
А еще какие продукты сжигают жир?
Несомненно, это вода. Без воды замедляются процессы метаболизма. Уже всем известно о дневной норме чистой воды в количестве 2 л, но не все знают, что лишние 500 мл воды ускорят метаболизм на 30%! За голод мы часто ошибочно принимаем жажду, поэтому выпейте стакан воды и подождите минут 10-15, прежде чем трапезничать. Может по истечении этого времени вам уже и не захочется есть, а лишь слегка перекусить. Можно также пить зеленый чай, положительно влияющий на обменные процессы, но не заменять им воду. Количество воды должно оставаться не менее 2 л в день.
Какие продукты сжигают жир и содержат витамины и вещества, способствующие этому:
- Виноград, крыжовник, киви, облепиха, цитрусовые (особенно грейпфрут), фенхель, кольраби, болгарский перец, мате. В этих продуктах содержится витамин С. Он работает в организме, помогая вырабатывать гормоны для обмена веществ, выполняющие функции вытягивания жира из клеток-домиков и сжигания его при попадании в мышцы.
- Бобовые, бананы, картофель «в мундире», хлеб на муке грубого помола, шпинат, морская рыба. Это продукты, содержащие магний, которые ускоряют энзимы, принуждая нервные клетки к большему расходу энергии, что в свою очередь расщепляет запасы жира.
- Соя, яичный желток, молоко, цветная капуста, мясо – имеют в составе холин, который укрепляет защиту мозговых и нервных клеток, препятствует отложению на стенках сосудов холестерина, придает ускорение жиросжигающим гормонам, путешествующим по стенкам сосудов.
- Печень, птица, рыба, яичный желток, чечевица, йогурт помогают содержащемуся в них метионину вырабатывать сжигающий жир адреналин.
- Крабы, устрицы, раки, мидии, креветки, печень содержат таурин, вырабатывающий в гипофизе гормоны для сжигания жира. Гипофиз тем активнее вырабатывает эти гормоны, чем больше организме таурина.
- Морская капуста, морская рыба, йодированная соль – источники йода в организме. Йод способствует более активной выработке жиросжигающих гормонов в щитовидке.
- Ветчина, баранина, птица, сыр – поставщики карнитина, направляющего жир из крови в мышцы. Чудодейственный карнитин вошел в состав витаминоподобного жиросжигателя Карнивит Q10, который препятствует образованию целлюлита, придает здоровый вид ногтям и волосам, тормозит старение клеток и улучшает состояние кожи.
А еще какие продукты сжигают жир?
Несомненно, это вода. Без воды замедляются процессы метаболизма. Уже всем известно о дневной норме чистой воды в количестве 2 л, но не все знают, что лишние 500 мл воды ускорят метаболизм на 30%! За голод мы часто ошибочно принимаем жажду, поэтому выпейте стакан воды и подождите минут 10-15, прежде чем трапезничать. Может по истечении этого времени вам уже и не захочется есть, а лишь слегка перекусить. Можно также пить зеленый чай, положительно влияющий на обменные процессы, но не заменять им воду. Количество воды должно оставаться не менее 2 л в день.
Если на торжествах вам трудно удержаться от выпивки, остановите свой выбор на красном вине, но не злоупотребляйте. Именно красное вино – источник резвератрола – стимулятора производства протеина, который блокирует рецепторы в жировых клетках. Сам же резвератрол помогает расщеплять жир и замедляет формирование его новых отложений.
Воздействовать на гипоталамус и способствовать сжиганию ненавистных жиров помогают чеснок и лук, снижать уровень сахара в крови, тем самым уменьшать жировые отложения помогает корица. Полстакана малины, съеденные перед едой за полчаса, не дадут объесться, а фруктовые энзимы помогу расщеплению жира. Ананас сдал свои позиции по популярности среди суперсжигателей жира, так как бромелайн в его составе не выполняет возложенные на него функции в борьбе с жировыми отложениями. Зато в сочетании с рыбой, мясом, бобовыми и кисломолочными блюдами он поможет качественному перевариванию пищи.
Теперь вы знаете, какие продукты сжигают жир. Стоит только помнить, что надо уметь их правильно сочетать и не переедать, то есть придерживаться сбалансированного рациона. Дополнительные физические нагрузки только ускорят процесс похудения.
