Низкокалорийные рецепты из сельдерея

Эффективно избавит от жира, целлюлита, растяжек. АКЦИЯ, вторая в ПОДАРОК!
Сжигают старые жировые отложения, блокируют накопление новых.
Помогут похудеть на 12-25 кг. за месяц. Убирают жир с живота и боков.
Низкокалорийные рецепты из сельдерея
Низкокалорийные рецепты из сельдерея

Волшебное для фигуры растение - сельдерей можно готовить самыми разными способами. Читайте рецепты, выбирайте подходящие вам и бегом на кухню!

  • «Крем-суп с сельдереем». Что вам нужно: 5 стеблей сельдерея, 2-3 картофелины, 250 мл сливок, 1 яйцо, 1 ст.л. лимонного сока, 2-3 кусочка белого хлеба, 1 ч.л. сливочного масла, соль и специи по вкусу. Приступайте: сельдерей нарежьте кубиками и потушите в сливочном масле, картофель почистите и отварите. Смешайте сельдерей и картофель в блендере, добавьте сливки, соль, специи и прокипятите смесь. Яйцо взбейте и обмажьте им кусочки хлеба, подсушите хлеб в духовке и нарежьте аккуратными кубиками. В готовое блюдо положите гренки и сбрызните лимонным соком.
  • «Салат с сельдереем, виноградом и орехами». Что нужно: 2 стебля сельдерея, 1 луковица, полстакана зеленого винограда, 1ст.л. грецких орехов, 2 ст.л.. лимона, 2 ст.л. белого вина, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, соль и перец по вкусу. Приступайте: сельдерей нарезать ломтиками и полить лимонным соком, луковицу порезать тонкими колечками, виноградинки разрезать пополам и вынуть косточки, грецкие орехи поломать и слегка обжарить на оливковом масле. Смешайте все ингредиенты. Из вина, меда и горчицы приготовьте соус (просто перемешайте их хорошенько). Посолите и поперчите салат, полейте его соусом.
  • «Тыквенная запеканка с сельдереем». Что приготовить: 2-3 стебля сельдерея, 1 кг тыквы, 2 шт. болгарского перца, 2 морковки, 1 луковица, 200 г сыра, 2 ст.л. сметаны, 3 ст.л. соевого соуса, соль. Как готовить: сельдерей и морковь порезать и потушить в малом количестве воды, добавьте в эту смесь небольшие ломтики тыквы и перца, соевый соус и сметану, перемешайте все и посолите. Получившуюся массу выложите в форму и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на полчаса. 
  • «Омлет с сельдереем». Что взять: 2 стебля сельдерея, 3 яйца, полстакана молока, 20 г сливочного масла, соль и перец по вкусу. Как готовить: сельдерей порежьте на длинные тоненькие ломтики, потушите на воде со сливочным маслом. Яйца взбейте с молоком, вылейте на раскаленную сковороду смазанную маслом, жарьте до полуготовности. Сельдерей положите в середину омлета, прикройте краями. Получается как бы пирог с начинкой из сельдерея.
  • «Соус из сельдерея». Что нужно: 2 стебля сельдерея, пучок петрушки, полстакана сыра пармезана, полстакана оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. кедровых орешков, соль по вкусу. Петрушку и сельдерей порежьте и смешайте с остальными ингредиентами, измельчите массу в блендере до однородного состояния соуса. Этот соус очень хорош к рыбе, мясу, салатам.
  • «Смусси с сельдереем и морковью». Возьмите: 1 яблоко, 2-3 стебля сельдерея, 1 морковку. Как приготовить: все ингредиенты вымойте, почистите, порежьте и взбейте в блендере до образования пышного пюре. Если на ваш вкус блюдо получилось кисловатым, добавьте немного меда или варенья. 
  • «Говядина с сельдереем». Ингредиенты: 700 г говядины, 3-4 стебля сельдерея, маленький пучок петрушки, 2 луковицы, стакан растительного масла, соль и перец по вкусу. Мясо нарежьте кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на сильном огне (буквально несколько минут). Добавьте полукольца лука и ломтики сельдерея, залейте продукты водой и тушите на медленном огне до готовности. Перед подачей к столу посыпьте петрушкой.
  • «Голубцы с сельдереем». Ингредиенты: 1 луковица, 1 морковка, 200 г риса, 7 целых капустных листа, 100 г растительного масла, соль и перец по вкусу. Как готовить: листья капусты залить кипятком для размягчения, рис сварите до полуготовности. Морковь, сельдерей, лук порежьте и пассируйте в масле. Рис и овощи перемешайте, посолите и поперчите. Полученную начинку заверните в капустные листья, аккуратно положите голубцы в кастрюлю, залейте водой и тушите до готовности.
  • «Салат с сельдереем, томатами и яблоком». Что нужно: 3 стебля сельдерея, 2 томата, 2 яблока, 1 луковица, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. сахара, соль по вкусу. Как приготовить: сельдерей нарезать кусочками и запассеровать в оливковом масле. Очистить яблоки, нарезать их ломтиками. Помидоры и лук порежьте для салата. Смешайте все это. Сделайте соус из лимонного сока, сахара и соли. Добавьте соус в салат.
  • «Тушеный сельдерей с сыром». Ингредиенты: 2 стебля сельдерея, 1 ст.л. томатного соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. тертого сыра пармезана, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. муки, соль по вкусу. Как готовить: сельдерей очистите, нарежьте ломтиками и полейте лимонным соком. Потушите его в масле с добавлением воды. Обсушите, обваляйте в муке, посолите и обжарьте на масле с добавлением томатной пасты. Перед подачей на стол посыпьте тертым сыром.
  • «Салат с мясом и сельдереем». Что нужно: филе куриной грудки, 3 стебля сельдерея, яблоко, зелень, пучок зеленого салата, сок половинки лимона, нежирная сметана, специи. Процесс приготовления: филе отварите до готовности и нарежьте кубиками. Сельдерей вымойте и нарежьте ломтиками. Яблоко очистите и натрите на крупной терке. Все ингредиенты перемешайте и сбрызните лимонным соком, посолите и заправьте сметаной. Чтобы салат выглядел более нарядно, сделайте корзинки из листьев салата. Вместо курицы можно использовать белую рыбу, телячью или свиную вырезку, все равно салат останется низкокалорийным, сбалансированным и невероятно вкусным блюдом! Советую только перед едой принять Фитослим Актив, чтобы не съесть весь тазик этого салата!
  • «Салат из свеклы и сельдерея». Что взять: несколько сочных стеблей сельдерея, 3 небольших свеклы насыщенного цвета, зубчик чеснока, пучок салата, оливковое масло, соль и специи. Приступайте: сельдерей вымойте и просушите, нарежьте его мелкой соломкой. Свеклу тем временем поставьте варить в подсоленной воде до готовности, после этого остудите ее и очистите от кожицы. Нарежьте брусочками или кубиками, смешайте кусочки свеклы с чесноком (мелко порежьте его или используйте пресс). Все перемешайте и заправьте оливковым маслом. Перед подачей на стол выложите салат на листья салата. 
  • «Салат Стройность». Ингредиенты: корень сельдерея, репа, морковь. Овощи вымойте и просушите, натрите их на крупной терке и сбрызните лимонным соком. Пусть овощи постоят, потом посолите и ешьте на здоровье.
  • «Салат из сельдерея и капусты». Что нужно: пучок листового сельдерея, небольшой кочан капусты, 2 морковки, уксус и соль по вкусу. Приготовление блюда: капусту тонко нашинкуйте, присолите и помните руками, чтобы она дала сок. Слейте сок, а капусту положите в салатник и сбрызните яблочным уксусом, оставьте на полчаса. Натрите морковь, нарежьте листья сельдерея. Смешайте все это с капустой. 

Как видно из состава блюд из сельдерея, все они являются низкокалорийными, полезными и, несомненно, помогут вам питаться правильно и вкусно!
Светлана Мишанина Полезна ли статья? Да 2 Нет 0 | Рейтинг: 20 21.07.2013

Оставьте свой отзыв!
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Укажите Ваш пол:
Текст отзыва:
Введите символы:
Отправить
Баня для похудения
Баня для похудения подходит идеально. Здесь совмещаются и жар, как стимулятор потоотделения, и веник, как раздражитель и обладатель полезных веществ, и мытье, как гигиенический процесс.
27.11.2012| Комментариев: 2| Рейтинг: 30
Как похудеть за 20 дней на 10 кг
Какую же эффективную диету можно порекомендовать тем людям, которые хотят похудеть за 20 дней на 10 кг? С такой задачей справится всем известная белковая диета или белково-витаминная. Читайте, как правильно ее соблюдать!
11.12.2012| Комментариев: 1| Рейтинг: 10
Диетические тенденции
Диетические тенденции отличаются удивительным разнообразием. Каждый автор очередной системы питания отстаивает свою точку зрения, нередко прямо противоположную общепринятому мнению.
25.01.2013| Комментариев: 5| Рейтинг: 30
Магнезия для похудения
Магнезию в практической медицине не используют для снижения веса, это слабительный препарат. О всех прелестях похудения со слабительным читайте здесь. Будете ли вы здоровы, принимая Магнезию?
12.05.2013| Комментариев: 0| Рейтинг: 10

Вверх
Добавить в закладки