Овес для похудения

Овес для похудения

Идеальное средство для похудения идет лишь во благо организму, быстро избавляет от лишних килограммов, не требует увеличения физической активности, не призывает к диетам  и … не существует! Но некоторые продукты все же близки к этому идеалу, например овес. Этот злак не нуждается в рекламе, так как его полезность доказана давным-давно. Медики практически всем советуют употреблять в пищу блюда из овсяных хлопьев и овсяной муки. Многие используют овес для похудения.

Чудесный злак

Этот злак прекрасно сбалансирован самой природой, он содержит полезные «медленные» углеводы, крахмал, белок и еще массу ценных веществ. Перечислять их все нет особого смысла, главное, состав овса очень способствует обретению стройности и долголетия! Нам важно, что блюда из овсянки мы можем есть, не боясь поправиться и навредить здоровью. О пользе растительной клетчатки вы знаете, то есть продукты, богатые ей хорошо насыщают, но имеют мало калорий. Конечно, не стоит, узнав это, класть в овсяную кашу большие ломти масла и щедро посыпать ее сахаром! В идеале масла не нужно вообще, а вместо сахара лучше положить мелко порезанные сухофрукты.

Сколько и как есть

Овес для похудения действует практически до своего выхода из организма, замедляя процесс всасывания из кишечника углеводов и жиров. Чтобы есть и худеть, нужно каждый день включать в свой рацион продукты богатые растительной клетчаткой, ее нам нужно около 50 граммов. Тарелка овсянки – это примерно треть суточной нормы.

Приготовить овес для похудения можно самыми разными способами: запарить кипятком или горячим молоком, сварить кашу, просто залить йогуртом или кефиром. В овсяные хлопья для улучшения вкуса и дополнительной пользы добавляют кусочки фруктов, орехи, мед. Кроме «Геркулеса» есть и другие овсяные хлопья, одни из которых нужно варить, другие же термической обработки не требуют. В некоторых случаях профессиональные диетологи рекомендуют посидеть дней 7-10 на овсяной диете. Рассчитывают ее индивидуально, варьируя размер порции и включение других продуктов.

Отвар овса для похудения

Но, пожалуй, самым популярным в плане похудения с овсом блюдом является отвар этого злака. Даже врачи не отрицают полезности отваров овса. Единственный минус – он долго готовится! С пресноватым вкусом помогут справиться мед и лимонный сок. Если уж решили худеть с овсом, вам нужно приобрести этот злак в зернах и побольше.

• Для отвара возьмите 400 мл (2 стакана) зерна. Хорошенько промойте его под струей холодной воды, положите в кастрюльку и залейте одним литром воды. Все это нужно оставить на двенадцать часов. Обычно опытные поклонницы овса для похудения заливают его вечером, а утром продолжают готовить отвар. Кастрюльку поставьте на газ, доведите до кипения, дальше варите на медленном огне около полутора-двух часов. Заглядывайте иногда под крышку, чтобы проверить достаточно ли жидкости. Если она выкипела, подлейте кипятка. По истечении нужного времени снимите кастрюлю с газа и дайте вареву постоять . Процедите овсяный отвар, но жидкость не выливайте. Зерно измельчите блендером. Эту массу смешайте с овсяной водичкой и проварите еще раз в течение получаса. Полученный в результате этих манипуляций отвар хранится в холодильнике.
  

Овес для похудения в виде отвара нужно принимать за полчаса до приема пищи, размер порции – 100 мл. Трех раз в день достаточно для достижения нужного вам эффекта. Курс приема отвара овса длится от 10 до 30 дней. Что же дает такой курс? Отмечаются следующие результаты:

• Нормализация обмена веществ и улучшение деятельности желудочно-кишечного тракта. Исходя из этого, медики рекомендуют пить отвар овса людям, страдающим от панкреатита, хронического гепатита, гастрита, язвенной болезни.
• Очищение кишечника и вывод шлаков.
• Понижение уровня сахара в крови.
• Мочегонный и противовоспалительный эффект. Это свойство отвара овса позволяет применять его при лечении воспалений мочевого пузыря и почек.
• Снимает жар и способствует повышенному потоотделению. Получается, что можно попить овсяный отвар, когда простудились.
• Благотворно действует на кровеносную, нервную и иммунную системы.
• Снимает усталость мышц. Это свойство отвара овса тоже очень пригодится при похудении, ведь чтобы двигаться больше и активнее, нам нужны сильные мышцы в тонусе!

Если классический рецепт приготовления овсяного отвара вам не подошел, попробуйте так называемый «Эликсир жизни»:

• Промойте три стакана зерна овса и залейте продукт тремя литрами воды. Эту массу доведите до кипения на медленном огне и кипятите двадцать минут. Перелейте отвар в термос и держите его там 24 часа. По истечении этого времени варево нужно процедить и добавить туда сто граммов меда. Принимать этот овсяный отвар нужно также по сто миллилитров за полчаса до основного приема пищи . Можно добавить к нему свежевыжатый лимонный сок.

Настой овса