Сельдерей – одно из растений, которые становятся палочками-выручалочками для людей с лишним весом. Блюда из него получаются исключительно полезными и низкокалорийными. Суп из сельдерея можно есть сколько угодно (вы же не намереваетесь уничтожать по ведру этого варева в день?). Благодаря тому, что овощ этот содержит в своем составе длиннющий список ценнейших и редких веществ, а килокалорий – всего около двадцати, суп из сельдерея для похудения - очень привлекательное для всех худеющих блюдо.
О сельдерее
Сельдерей широко распространен, растет практически на всех континентах. Именно поэтому достать его просто и разные народы издавна осведомлены о его полезных свойствах. Еще Гиппократ восхищался сельдереем и его благоприятным воздействием на нервную систему! О его мочегонных свойствах знали и активно пользовались сельдереем для лечения кожных заболеваний.
О супе
Сейчас самым популярным блюдом среди худеющих стал «боннский» суп. Этот cуп из сельдерея для похудения вкусный, полезный и красивый! Да-да, ведь и эстетика блюда тоже важна, особенно для женщин! Рецепты могут слегка отличаться друг от друга, но кроме овощей в составе больше не должно быть ничего. Не кладите бульонные кубики для вкуса и мяско для навара!
- Суп из сельдерея для похудения. Вам понадобятся: 200 граммов корня сельдерея, кочан капусты, 6 помидоров, 6 луковиц, 600 моркови, 2 штуки зеленого болгарского перца, 400 граммов стручковой фасоли. Все овощи нарежьте так, как вы привыкли их резать в суп. Залейте их полутора литрами томатного сока, поставьте на огонь. Когда блюдо закипит, огонь убавьте, добавьте любую свежую зелень (укроп, базилик, петрушка). Под крышкой суп должен покипеть десять минут и сразу же после снятия с огня его можно подавать к столу!
- Еще один рецепт суп а из сельдерея для похудения, для которого нужно взять: все то же самое. Но варить его нужно в обычной воде с любыми специями 15 минут. Иногда в такой суп добавляют соевый соус или соус Табаско.
Меню
Примерно таким должно быть ваше меню, если вы пытаетесь худеть с сельдереем:
- Понедельник. Ешьте сваренный вами суп из сельдерея и свежие фрукты.
- Вторник. Если в понедельник вы съели весь суп, варите еще! Можно есть сырые некрахмалистые овощи.
- Среда. Суп из сельдерея и овощи.
- Четверг. Хорошо знакомый вам суп из сельдерея, 3 банана и один литр нежирного кефира.
- Пятница. Суп из сельдерея (еще не надоел?!), нежирная рыба или куриная грудка, томаты и очень много воды.
- Суббота. То же самое, что и в пятницу.
- Воскресенье. Идите в кондитерскую и слопайте все вкусные воздушные пирожные со взбитыми сливками! Шутка! Опять суп из сельдерея, сырые овощи и рис.
Кто выдержал первую неделю, попробуйте продержаться еще немного на этом полезном супе! Кстати, вовсе не обязательно так уж следовать букве этой диеты, достаточно просто есть сельдереевый суп до насыщения, ну, а если еще осталось немного места, утяните кусок мяса у мужа! Старайтесь только не солить блюда слишком сильно, так как сельдерей содержит много натрия. Не забывайте и о том, что любой режим питания с одним продуктом во главе нуждается в дополнительном «вливании» - специальных комплексах для похудения с натуральными ингредиентами. В них содержатся именно те вещества, которые нужны вам в этот сложный и «нервенный» период, чтобы результат был наилучшим!
Естественно, нельзя сидеть на сельдереевой (и какой бы то ни было диете не рекомендованной врачом вообще) беременным женщинам! Большое количество супа из сельдерея нельзя употреблять в пищу людям с заболеваниями ЖКТ, почек, варикозом и тромбофлебитом. Некоторым худеющим не нравится сам вкус этого блюда, поэтому они не могут съесть его много. Но именно поэтому рекомендуется подбирать свой индивидуальный режим питания, чтобы в нем были только те продукты, есть которые вы будете с удовольствием, а не «через не могу».
